jidoriblog

どうも浄水器の水がカルキ臭いので、まだ6ヶ月経ってないけどカートリッジを買いに、ヨドバシAkibaへ行ってきました。
池袋のビックカメラでもよかったのに、秋葉へ行ったのはeモバイルの携帯のモックを見たかったからだったのですが、うーん。
テレビで見たときはフルキーボードつき？！と思って見るのを楽しみにしていたのですが、実際は右側に開く部分はテンキーなどで、文字入力のためのキーは全部左側にあるのです。（説明が難しいので、なんの事やら、と思われた方はリンク先を見てくださいませ。）
…あれでどうやって打つんだろう？？
まあ、来年の秋まではもっともっと素敵なものになっているのでしょうし、楽しみにしていよう。

次に気を取り直して、Willcomのブースへ。
可愛いお姉さんと色々おしゃべりしてきました。
もう実機に触っていたそうで、ディスプレイがとっても綺麗なんですよ、と言ってました。
うらやましい。
まだ12月という事しかわからないそうですが、予約は確実に取ると伺って安心して名刺を頂いて、有隣堂でＴＯＥＩＣの本を買って帰ろうとしたところで気がついて、浄水器のカートリッジを買って帰りました。（苦笑）

家に帰って、さて、本腰を入れて勉強を、と思ったところが、冷蔵庫を開けてふと目に入ってしまった賞味期限が土曜日までのクリームチーズ。（涙）

怠慢なわたくし、また極々簡単なクリームチーズクッキーのレシピを探したのですが、あまりぴんと来るものがありません。
日本語であまり引っかからないので、英語にしたらいいサイトを見つけたのですが、今度はありすぎ。
７０７個もなくてもいいじゃないか！と思いながら、ひとつひとつ簡単、簡単とつぶやきつつ見て行きましたが、5分くらい見たところで嫌になりました。（笑）
私が求めるレシピは

１．クリームチーズ１パッケージを使う　
２．卵は１つしか冷蔵庫にないから使うなら１つだけ　
３．冷蔵庫で寝かすのなんて待ってられない

と、たったそれだけの条件なのに、ぴったりするのがありません。
なら、自分で適当に混ぜちゃえ！と思って作ってみました。

クリームチーズ　1箱
バター　　　　　　1/2箱（100Ｇ）
砂糖　　　　　　　1カップ
卵黄　　　　　　　１つ
小麦粉　　　　　 1 1/2カップ

これだけ。
オーブンは180度に暖めておきます。
クリームチーズとバターは電子レンジでチンして柔らかくして、砂糖と卵黄を入れてクリーム状にします。
そこへ小麦粉を入れて、ざっくり混ぜて、粉をつけた手で丸めて、オーブンペーパーに乗せ、フォークでつぶします。
オーブンで12分焼いて出来上がり。
少し甘めですが、外はさくっと、中はしっとりのちょっと自慢したくなるようなクッキーが出来ました。

焼き加減だけは気をつけてくださいね。
焼きすぎてしまうと、せっかくのしっとり感がなくなってしまいますので。

思うんですが、なんで日本のレシピってグラムなんでしょうね。
カップの方が全然楽なのに…。
グラム表示のレシピを見るとやる気がうせてしまいます。

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